Черноземы, образовавшиеся на лесах различного механического состава, варьируются от песчаных и крупнопылеватых легких суглинков до тяжелосуглинистых и даже глинистых.

Мощность почвенного покрова как правило 110 - 120 см. Сверху до глубины 40-50 см располагается гумусовый горизонт с количеством гумуса до 8%. 

Наиболее крупные массивы серых оподзоленных почв   прилегают к дренированным балкам и оврагам, обычно к правым берегам рек. На лессовых террасах рек встречаются солонцеватые черноземы и даже солончаки.

Земли Харьковской области издавна славились плодородием, в прошлом здесь процветали виноградарство, разведение шелковицы, садоводство и земледелие,  широко используются они и теперь:  для садоводства и для выращивания прекрасных сортов твердой пшеницы,   для свекловичных плантаций и подсолнечника,   для овощных культур.